Maestro Artisan Butter, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek kaliteli tereyağını üretmek amacıyla kurulmuştur.

Baker

Bizi Instagramda Takip Et:
Title Image

Maestro Artisan Croissant Butter

Horeca Çözümleri
Maestro Artisan Croissant Butter (Tourage Butter)

Tourage Butter – Laminasyon İçin Özel
Maestro Artisan Croissant Butter, kruvasan ve laminasyon hamurları için özel olarak geliştirilmiştir.
Yüksek plastisite özelliği sayesinde hamur katmanlarının düzgün oluşmasını sağlar.
Profesyonel kruvasan üreticileri için ideal bir tereyağıdır.

Neden Maestro Artisan Croissant Butter?

  • Laminasyon için özel formül.
  • Yüksek plastisite.
  • Katmanlı hamur uygulamaları için ideal.

Kullanım Alanları

  • Kruvasan üretimi.
  • Danimarka hamuru.
  • Laminasyon hamurları.
  • Premium pastaneler.

Teknik Özellikler

Yağ Oranı: %84-%85.
Yapı: Laminasyon için yüksek plastisite
Ölçü: 29 × 24 × 1.5 cm plaka.

Paketleme

Net Ağırlık: 1 kg
Paketleme Türü: Vakum paket
Koli İçeriği: 6 kg

Date: